單項選擇題在用灰化法處理測定食品中的砷，需加氧化鎂和硝酸鎂，這是為什么（）
A.起還原作用
B.促進砷溶解
C.防止砷揮發(fā)
D.提高灰化溫度
E.提高揮發(fā)性
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1.單項選擇題國標法規(guī)定測定谷物、蔬菜中擬除蟲菊酯殘留量的氣相色譜檢測器為（）
A.FID
B.FPD
C.NPD
D.ECD
E.TCD
2.單項選擇題感官不合格的食物樣品，是否需要理化檢驗（）
A.不需要，直接判為不合格產(chǎn)品
B.必須進行檢驗
C.可以進行也可以不進行
D.報告上級處理
E.自行處理
3.單項選擇題測定二氧化硫最常用的化學方法是四氯汞鹽溶液吸收-鹽酸副玫瑰苯胺比色法和甲醛緩沖液吸收-鹽酸副玫瑰苯胺比色法，這兩種方法的相同之處是（）
A.顯色原理
B.吸收液配制
C.顯色時間
D.采樣時溫度控制
E.空白值的吸光度
4.單項選擇題如果牛乳中摻入米湯，通常是加入碘液進行檢查，如果有米湯存在，牛乳應(yīng)顯示何顏色（）
A.紅色
B.藍色
C.黃色
D.棕色
E.紫色
5.單項選擇題測有機物的水樣，多選哪種容器作為盛水容器（）
A.塑料瓶
B.玻璃瓶
C.藥瓶
D.礦泉水瓶
E.啤酒瓶
最新試題
射擊殘留物主要由（）組成。
題型：多項選擇題
色譜分析集分離與檢測于一體，是重要的物質(zhì)分析手段。按固定相和流動相物態(tài)分類，色譜分析可分為（）
題型：多項選擇題
微量物證保存的原則是（）
題型：多項選擇題
士的寧與馬錢子堿共存于番木鱉和呂宋豆種子中，二者在體內(nèi)的作用大致相同，是作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)的劇毒物質(zhì)。中毒癥狀出現(xiàn)較快，一般口服后15分鐘～30分鐘出現(xiàn)，主要表現(xiàn)為（）
題型：多項選擇題
高效液相色譜的流動相應(yīng)具有以下性質(zhì)（）
題型：多項選擇題
動植物毒素主要包括（）等。
題型：多項選擇題
常見的微量物證有（）
題型：多項選擇題
機織物組織結(jié)構(gòu)包括（）
題型：多項選擇題
在氣相色譜分析中，柱溫主要影響（），從而通過影響柱選擇性、柱效來影響分離度和分析時間
題型：多項選擇題
物證技術(shù)中的物理檢驗法，通常是指在不改變物證性質(zhì)的前提下，對物證屬性、特征進行檢驗的方法。大體有（）幾類。
題型：多項選擇題