單項(xiàng)選擇題食品樣品經(jīng)沉淀蛋白質(zhì)，除去脂肪后，在弱酸性條件下，用對氨基苯磺酸重氮化，再與N-1-萘基乙二胺偶合形成紫紅色料。此方法用于測定食品中的（）
A.硫酸鹽
B.亞硫酸鹽
C.亞硝酸鹽
D.硝酸鹽
E.二氧化硫
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1.單項(xiàng)選擇題在氟試劑比色法中，適宜條件下氟離子與鑭Ⅲ和氟試劑生成的三元絡(luò)合物呈（）
A.綠色
B.橙色
C.黃色
D.藍(lán)色
E.紅色
2.單項(xiàng)選擇題用硝酸汞滴定法測量水樣中的氯化物，此滴定法屬于（）
A.酸堿滴定法
B.絡(luò)合滴定法
C.氧化還原滴定法
D.沉淀滴定法
E.電位滴定法
3.單項(xiàng)選擇題二乙氨基二硫代甲酸銀分光光度法測砷時，醋酸鉛棉的作用是（）
A.吸收氯化物
B.吸收碘化物
C.作為還原劑
D.作為氧化劑
E.吸收硫化氫
4.單項(xiàng)選擇題中性洗滌劑法測定膳食纖維時，其酶解步驟中使用的是（）
A.蛋白酶
B.淀粉酶
C.堿性磷酸酶
D.脂肪酶
E.葡萄糖氧化酶
5.單項(xiàng)選擇題用銀鹽法測總砷時，能排除硫化氫干擾的是（）
A.酸性介質(zhì)
B.堿性介質(zhì)
C.醋酸鉛棉
D.中性介質(zhì)
E.乙醇棉
最新試題
馬改氏試驗(yàn)現(xiàn)場快速檢驗(yàn)方法，如果有紫色出現(xiàn)，可能有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
高效液相色譜的流動相應(yīng)具有以下性質(zhì)（）
題型：多項(xiàng)選擇題
物證技術(shù)中的物理檢驗(yàn)法，通常是指在不改變物證性質(zhì)的前提下，對物證屬性、特征進(jìn)行檢驗(yàn)的方法。大體有（）幾類。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列毒物中無臭、無味的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
動物纖維分子中因含有氨基、羧基、羥基、酰胺基，決定其具有（）的性質(zhì)。
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在氣相色譜分析中，柱溫主要影響（），從而通過影響柱選擇性、柱效來影響分離度和分析時間
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下列哪些毒物易分解或揮發(fā)，檢材應(yīng)快速送檢（）
題型：多項(xiàng)選擇題
常見的微量物證有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
水溶性毒物（如亞硝酸鹽）分離方法一般采用（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列屬于三環(huán)抗抑郁藥物的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題