單項選擇題鹽酸克倫特羅俗稱為()
A.β2興奮劑
B.瘦肉精
C.腎上腺素
D.兒茶素
E.茶堿
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1.單項選擇題氣相色譜儀的火焰離子化檢測器的溫度選擇是()
A.與色譜柱溫度相同
B.比色譜柱溫度高10℃
C.比色譜柱溫度高50℃并且在100℃以上
D.在100℃以上
E.在150℃以上
2.單項選擇題用火焰原子吸收光譜法測食品含鈣量,受磷的干擾較大,國標法確定的用于抑制磷干擾的物質是()
A.10%氧化銅
B.20g/L氧化鑭
C.10g/L氧化銅
D.10%氧化鎂
E.20g/L氧化鎂
3.單項選擇題已知鹽酸標準溶液的滴定度THCL=0.003646g/ml,則該標準溶液的THCL/Ca(OH)2是[Ca(OH)2的分子量為74.10g]()
A.0.003705g/ml
B.0.037050g/ml
C.0.370500g/ml
D.3.705000g/ml
E.37.050000g/ml
4.單項選擇題苯是一種非極性化合物,應選擇下列哪一種色譜柱進行測定()
A.強極性色譜柱
B.極性色譜柱
C.中等極性色譜柱
D.弱極性色譜柱
E.氫鍵型色譜柱
5.單項選擇題食品樣品經(jīng)沉淀蛋白質,除去脂肪后,在弱酸性條件下,用對氨基苯磺酸重氮化,再與N-1-萘基乙二胺偶合形成紫紅色料。此方法用于測定食品中的()
A.硫酸鹽
B.亞硫酸鹽
C.亞硝酸鹽
D.硝酸鹽
E.二氧化硫
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