單項(xiàng)選擇題（）不是礦物質(zhì)的主要功能。

A.參與構(gòu)成人體組織成分
B.調(diào)節(jié)人體內(nèi)生理生化功能
C.鐵參與人體氧的運(yùn)輸
D.供給人體能量


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1.單項(xiàng)選擇題泥糊狀食物的密度屬于（）。

A.高密度
B.低密度
C.介乎高密度與低密度之間
D.介乎高密度與中密度之間

2.單項(xiàng)選擇題蒸煮消毒法的注意事項(xiàng)，不正確的是（）。

A.此方法適用于所有兒童用品
B.消毒時(shí)間應(yīng)從水沸后開始計(jì)算
C.煮沸時(shí)所有器物須完全浸泡在水中
D.高原地區(qū)因大氣壓力較低，要延長(zhǎng)蒸煮時(shí)間

3.單項(xiàng)選擇題于家族環(huán)境、居室空氣、床鋪衣物、餐具食具等各不相同，所以消毒的方法（）。

A.大致相同
B.盡可能相同
C.各有差異
D.相差甚遠(yuǎn)

4.單項(xiàng)選擇題對(duì)寶寶的毛巾、浴巾和床褥定期進(jìn)行清潔消毒，避免（）。

A.污漬刺激寶寶的皮膚
B.物體表面脫落的纖維刺激寶寶的呼吸道
C.上述物體儲(chǔ)藏并滋長(zhǎng)細(xì)菌
D.上述物件不干凈

5.單項(xiàng)選擇題適合嬰兒食用的湯是（）。

A.海鮮湯
B.青菜泥湯
C.人參湯
D.酸菜湯