單項(xiàng)選擇題按照嬰幼兒的能量消耗情況調(diào)整膳食供給量,正確的是()。
A.疾病初期熱量消耗大,需要補(bǔ)充能攝,以普通飲食為主
B.疾病恢復(fù)期.應(yīng)補(bǔ)充足夠的蛋質(zhì)和熱量
C.好動(dòng)的兒童消耗量較多,膳食供給量應(yīng)高于推薦的攝入量標(biāo)準(zhǔn)
D.肥胖兒童采用低碳水化合物及低蛋白質(zhì)的膳食
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1.單項(xiàng)選擇題秋季腹瀉患兒脫水嚴(yán)重的應(yīng)予(),以糾正電解質(zhì)的紊亂。
A.口服補(bǔ)液鹽
B.中藥治療
C.靜脈輸液
D.口服抗菌索
2.單項(xiàng)選擇題膳食纖維的主要功能,錯(cuò)誤的是()。
A.影響血糖水平
B.助排便,預(yù)防結(jié)腸癌
C.防止能量過剩及肥胖
D.有助鈣、鋅、鐵等營(yíng)養(yǎng)素吸收利用
3.單項(xiàng)選擇題輔食添加從少最到多量的原則,所謂少量是指第一次只給()ml左右。
A.5
B.10
C.15
D.20
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關(guān)于陽(yáng)光消毒的作用原理,錯(cuò)誤的是()。
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對(duì)地板、家具和其他物品表面的消毒,正確的是()。
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均衡膳食的作用是:()
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進(jìn)行房間空氣消毒,取食醋按每平方米約10mL置容器內(nèi),放在爐上用文火慢慢煮沸約蒸發(fā)(),消毒時(shí)要關(guān)閉門窗,打開柜門、抽屜等。
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小兒糖尿病患兒患病特點(diǎn)常以()癥狀出現(xiàn)。
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關(guān)于均衡膳食,正確的是()。
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蒸煮消毒法的注意事項(xiàng),正確的是()。
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編制嬰幼兒食譜要注意纖維素的提供,其作用為()。
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給7~12個(gè)月嬰幼兒準(zhǔn)備輔食可以加鹽和糖。
題型:判斷題
在保證充足的蛋白質(zhì)和熱量的攝入的同時(shí),食譜編制重要注意()的提供。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題