單項(xiàng)選擇題屬于我國(guó)飲食業(yè)現(xiàn)狀呈現(xiàn)的特征是？（）
A.行業(yè)規(guī)模大
B.規(guī)模小
C.市場(chǎng)前景不好
D.發(fā)展?jié)摿Σ淮?/p>
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1.單項(xiàng)選擇題屬于飲食業(yè)多功能特點(diǎn)的是？（）
A.文化性
B.社交功能
C.延續(xù)性
D.傳播性
2.單項(xiàng)選擇題不屬于飲食業(yè)范圍的是。（）
A.餐館
B.酒吧
C.流動(dòng)飲食攤
D.食品店
4.判斷題菜單制作只需一切從簡(jiǎn)便行。
最新試題
廚房的能源和水資源管理中，節(jié)能減排的措施有哪些（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐廳的顧客滿(mǎn)意度調(diào)查中，如何有效收集和分析顧客反饋（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如何提升餐廳員工的工作滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)是餐飲企業(yè)實(shí)施綠色餐飲的重要措施（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
廚房管理中，確保食品安全的重要措施有哪些（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中，如何關(guān)注環(huán)保和社會(huì)責(zé)任（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如何提升餐廳的在線評(píng)價(jià)和口碑（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
餐廳在應(yīng)對(duì)季節(jié)性食材短缺時(shí)，可以采取哪些策略（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐廳管理中，如何培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)合作精神（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題