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問答題

【簡答題】試述低嘌呤膳食的特點(diǎn)。

答案：痛風(fēng)癥病人適用此膳食。痛風(fēng)病人應(yīng)長期控制嘌呤的攝入量，每天限制在100～150mg以內(nèi)。發(fā)作時忌用嘌呤高的食物，如動物內(nèi)...

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【簡答題】試述低脂低膽固醇膳食的特點(diǎn)。

答案：本膳食適用于高膽固醇血癥、冠心病以及有冠心病的危險因素的病人。該膳食特點(diǎn)為每天膳食中所含膽固醇在300mg以下，脂肪所提...

【簡答題】試述低蛋白膳食的適應(yīng)對象及飲食要點(diǎn)。

答案：（1）適應(yīng)對象：急性腎炎、急慢性腎功能不全、肝性腦病或昏迷前期。
（2）飲食要點(diǎn)：蛋白質(zhì)含量要根據(jù)病情確定。一...