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問答題
【簡答題】簡述低銅膳食的特點。
答案：
本膳食適應(yīng)對象為肝豆狀核變性病人。該膳食特點是每天限銅在2.0mg以下。避免食用含銅高的食物，如肝、腦、腎、干黃豆、粗糧...
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問答題
【簡答題】試述高纖維膳食（多渣膳食）的特點。
答案：
纖維膳食適應(yīng)證為：無張力性便秘、無并發(fā)癥的憩窒病和其他需要增加膳食纖維的情況。高纖維膳食一天所供膳食纖維數(shù)量不應(yīng)低于40...
問答題
【簡答題】試述低嘌呤膳食的特點。
答案：
痛風癥病人適用此膳食。痛風病人應(yīng)長期控制嘌呤的攝入量，每天限制在100～150mg以內(nèi)。發(fā)作時忌用嘌呤高的食物，如動物內(nèi)...
