填空題醫(yī)院基本膳食為()、()、()、()。
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2.單項(xiàng)選擇題糖尿?。ǎ?/a>
A.控制飲食
B.優(yōu)質(zhì)低蛋白質(zhì)食物
C.低脂肪膳食
D.高蛋白膳食
E.高纖維膳食
3.單項(xiàng)選擇題燒傷()
A.控制飲食
B.優(yōu)質(zhì)低蛋白質(zhì)食物
C.低脂肪膳食
D.高蛋白膳食
E.高纖維膳食
4.單項(xiàng)選擇題腎衰竭病人應(yīng)()
A.供給大量豆制品
B.禁用魚肉類食品
C.供給生物價值高的低蛋白膳食
D.限制碳水化合物的供給
E.限制維生素的供給
5.問答題試述燒傷病人的飲食治療原則。