有關蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的敘述，正確的是（）

蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)是（）

蛋白質(zhì)變性時，不受影響的結(jié)構(gòu)是（）

下列屬于酸性氨基酸的是（）

蛋白質(zhì)功能中可被糖或脂肪代替的是（）

蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)被破壞時出現(xiàn)（）

下列有關蛋白質(zhì)變性的敘述，錯誤的是（）

Hb中一個亞基與其配體（O2）結(jié)合后，促使其構(gòu)象發(fā)生變化，從而影響此寡聚體與另一亞基與配體的結(jié)合能力，此現(xiàn)象稱為（）

蛋白質(zhì)分子三級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定因素是（）

血紅蛋白的氧解離曲線是（）