問答題

【簡答題】怎樣構成酶的活性中心？

答案：凡與酶活性有關的重要基團稱為必需基團，這些必需基團可來自同一肽鏈的不同位置，甚至也可來自不同肽鏈，它們在形成高級結構時，...

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【簡答題】試述酶的分子組成。

答案：酶和其他蛋白質一樣，有其特定的1～4級結構。僅由氨基酸殘基構成的酶，稱為單純酶。其中如核糖核酸酶由一條肽鏈組成，叫做單體...

【簡答題】什么是酶？酶與一般催化劑有何區(qū)別？

答案：酶是生物體內的高效催化劑，它與一般催化劑的區(qū)別表現在：
（1）來源和化學本質不同。酶是活細胞產生的蛋白質，凡高...