問(wèn)答題什么是皂苷?皂苷具有什么樣的性質(zhì)?

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生物堿因分子中的氮原子顯堿性,故質(zhì)子化時(shí),質(zhì)子均加到氮原子上。

題型:判斷題

黃酮類(lèi)化合物是由____構(gòu)成的一類(lèi)成分,因這一類(lèi)化合物大都呈()色,又具有酮基或羰基故稱(chēng)為黃酮,其分類(lèi)依據(jù)是()()()。

題型:填空題

鞣質(zhì)的定性檢識(shí)反應(yīng)很多,最基本的檢識(shí)反應(yīng)是使明膠溶液變混濁或生成沉淀。

題型:判斷題

強(qiáng)心苷中糖和苷元連接的方式有3種類(lèi)型:Ⅰ型,苷元-()X-()Y;Ⅱ型,苷元-()X-()Y;Ⅲ型,苷元()。

題型:填空題

黃酮類(lèi)化合物因分子結(jié)構(gòu)中具有()而顯酸性,其酸性強(qiáng)弱順序?yàn)椋ǎ?()>()>()>;并可被聚酰胺吸附,而與不含()的成分得到分離。

題型:填空題

皂苷類(lèi)化合物均具有良好晶形,且多為針狀結(jié)晶。

題型:判斷題

甾類(lèi)成分和三萜類(lèi)成分在無(wú)水條件下均能和強(qiáng)酸發(fā)生各種顏色反應(yīng),且甾類(lèi)成分的反應(yīng)程度難于三萜類(lèi)成分。

題型:判斷題

苷類(lèi)的溶解性與苷元和糖的結(jié)構(gòu)均有關(guān)系,一般而言,苷元是()物質(zhì),而糖是()物質(zhì),所以苷類(lèi)分子的極性、親水性隨糖分子的增加而()。

題型:填空題

經(jīng)驗(yàn)的異戊二烯法則認(rèn)為萜類(lèi)是()首尾連接的聚合體,通式是(C5H8)n及其含氧衍生物。其生源異戊二烯法則認(rèn)為萜類(lèi)真正的基本單位是()。

題型:填空題

蒽醌在()溶液中,可被鋅粉還原,生成()及其互變異構(gòu)體();在酸性條件下被還原生()及其互變異構(gòu)體();()衍生物一般存在于新鮮植物中。

題型:填空題