單項(xiàng)選擇題四氫硼鈉反應(yīng)可以用來鑒別哪類黃酮（）

A.黃酮醇
B.查耳酮
C.茶兒素
D.二氫黃酮
E.橙酮


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1.單項(xiàng)選擇題活性炭對黃酮類化合物在什么溶劑中吸附力最強(qiáng)（）

A.水
B.醇
C.含水醇
D.8%的酚水
E.酚

2.單項(xiàng)選擇題酸性最弱的是（）

A.4’-羥基黃酮
B.5-羥基黃酮
C.8-羥基黃酮
D.7，4’-二羥基黃酮
E.5，7-二羥基黃酮

4.單項(xiàng)選擇題下列能與鹽酸-鎂粉反應(yīng)產(chǎn)生紅色的是（）

A.黃酮醇
B.異黃酮
C.二氫黃酮
D.查耳酮
E.黃酮苷

5.單項(xiàng)選擇題在游離蒽醌衍生物中酸性最弱的是（）

A.含一個(gè)β-OH者
B.含兩個(gè)以上β-OH者
C.含一個(gè)α-OH者
D.含兩個(gè)以上α-OH者
E.含COOH者

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皂苷類化合物均具有良好晶形，且多為針狀結(jié)晶。

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