生物堿因分子中的氮原子顯堿性，故質(zhì)子化時，質(zhì)子均加到氮原子上。

氨基酸在（）下，其在水中溶解度最小，易沉淀析出而與其他水溶性成分分離。

甾類成分和三萜類成分在無水條件下均能和強酸發(fā)生各種顏色反應(yīng)，且甾類成分的反應(yīng)程度難于三萜類成分。

蒽醌在（）溶液中，可被鋅粉還原，生成（）及其互變異構(gòu)體（）；在酸性條件下被還原生（）及其互變異構(gòu)體（）；（）衍生物一般存在于新鮮植物中。

鞣質(zhì)按照化學結(jié)構(gòu)特征，可以分為（）（）和（）3大類。

皂苷類化合物均具有良好晶形，且多為針狀結(jié)晶。

吸附色譜法分離生物堿時，吸附劑一般選擇氧化鋁為宜；如選擇硅膠，則需在堿性環(huán)境中分離，如在展開劑中加氨水、二乙胺等。

動物蟾蜍含有的強心成分屬于強心苷。

由D-型糖衍生的苷多為（）苷，而由L-型糖衍生的苷多為（）苷。植，物中存在水解它們的酶，分別為（）和（）。

鞣質(zhì)的定性檢識反應(yīng)很多，最基本的檢識反應(yīng)是使明膠溶液變混濁或生成沉淀。