單項選擇題蛋白質(zhì)的生物學價值最低的食物是（）
A.玉米
B.雞蛋
C.生黃豆
D.魚
E.大米
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1.單項選擇題參與輔酶A組成的維生素是（）
A.維生素B1
B.維生素B6
C.維生素PP
D.葉酸
E.泛酸
2.單項選擇題參與轉(zhuǎn)氨基的維生素是（）
A.維生素B1
B.維生素B6
C.維生素PP
D.葉酸
E.泛酸
3.單項選擇題參與氧化脫氨的維生素是（）
A.維生素B1
B.維生素B6
C.維生素PP
D.葉酸
E.泛酸
4.單項選擇題參與一碳單位代謝的維生素是（）
A.維生素B1
B.維生素B6
C.維生素PP
D.葉酸
E.泛酸
5.單項選擇題骨骼與心肌細胞中的脫氨基方式是（）
A.甲硫氨酸循環(huán)
B.嘌呤核苷酸循環(huán)
C.γ谷氨?；h(huán)
D.鳥氨酸循環(huán)
E.丙氨酸葡萄糖循環(huán)
6.單項選擇題氨基酸的吸收通過（）
A.甲硫氨酸循環(huán)
B.嘌呤核苷酸循環(huán)
C.γ谷氨酰基循環(huán)
D.鳥氨酸循環(huán)
E.丙氨酸葡萄糖循環(huán)
7.單項選擇題SAM生成過程是（）
A.甲硫氨酸循環(huán)
B.嘌呤核苷酸循環(huán)
C.γ谷氨?；h(huán)
D.鳥氨酸循環(huán)
E.丙氨酸葡萄糖循環(huán)
8.單項選擇題NH3由肌肉向肝中運輸是通過（）
A.甲硫氨酸循環(huán)
B.嘌呤核苷酸循環(huán)
C.γ谷氨酰基循環(huán)
D.鳥氨酸循環(huán)
E.丙氨酸葡萄糖循環(huán)
9.單項選擇題組胺的前體是（）
A.鳥氨酸
B.谷氨酸
C.組氨酸
D.色氨酸
E.蘇氨酸
10.單項選擇題精脒、精胺的前體是（）
A.鳥氨酸
B.谷氨酸
C.組氨酸
D.色氨酸
E.蘇氨酸