單項(xiàng)選擇題列關(guān)于高熱能、高蛋白膳食的敘述哪項(xiàng)是錯誤的（）

A.每天熱能攝入量>8.4MJ（2000kcal）
B.蛋白質(zhì)每天應(yīng)不小于1.5g/kg體重
C.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總量蛋白質(zhì)的50%以上
D.適用于超高代謝人群
E.適用于不能經(jīng)口進(jìn)食者


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1.單項(xiàng)選擇題下述哪項(xiàng)不是要素膳的適應(yīng)證（）

A.超高代謝
B.結(jié)腸手術(shù)的腸道準(zhǔn)備
C.胃腸道瘺
D.營養(yǎng)不良
E.痛風(fēng)

2.單項(xiàng)選擇題要素膳的特點(diǎn)不包括（）

A.營養(yǎng)全面
B.易于消化
C.無殘?jiān)?br /> D.使用方便
E.由肉類、蔬菜加工而成

3.單項(xiàng)選擇題糖尿病控制飲食的主要目的不是（）

A.糾正代謝紊亂
B.穩(wěn)定血糖
C.保護(hù)胰島功能
D.預(yù)防慢性并發(fā)癥
E.控制血脂升高

4.單項(xiàng)選擇題限脂肪膳食不適合以下哪類病人（）

A.急、慢性胰腺炎
B.慢性胃炎
C.膽囊疾患
D.肥胖癥
E.高脂血癥

5.單項(xiàng)選擇題限脂肪、限膽固醇膳食不包括（）

A.每天脂肪不超過50g
B.每天膽固醇300mg以下
C.忌食動物內(nèi)臟
D.忌食海產(chǎn)品
E.忌用動物油