多項選擇題膳食纖維的功能有（）
A.促進胃腸蠕動
B.提供充足熱能
C.縮短糞便運行時間
D.防治腎炎
E.提供維生素
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1.單項選擇題由純豆類加工而成的是（）
A.勻漿膳
B.要素膳
C.兩者均可
D.兩者均否
2.單項選擇題用于管飼的是（）
A.勻漿膳
B.要素膳
C.兩者均可
D.兩者均否
3.單項選擇題不需消化就可吸收的是（）
A.勻漿膳
B.要素膳
C.兩者均可
D.兩者均否
4.單項選擇題糖尿病要控制攝入的是（）
A.蛋白質(zhì)
B.糖類
C.兩者均是
D.兩者均否
5.單項選擇題產(chǎn)熱營養(yǎng)素是（）
A.蛋白質(zhì)
B.糖類
C.兩者均是
D.兩者均否
最新試題
糖尿病病人年齡45歲，女性，身高158cm，體重56kg，腦力勞動者，血糖9mmol/L，尿糖（++），主訴近2個月來疲乏無力，有“三多”癥狀，采用飲食治療，試擬定方案。
題型：問答題
低蛋白飲食是指每天蛋白質(zhì)攝入量為（）。
題型：填空題
用于管飼的是（）
題型：單項選擇題
何謂保健食品？
題型：問答題
鉀鈉定量膳食是用于協(xié)助診斷（）。
題型：填空題
維生素A又稱視黃醇，在某些植物中含有維生素A前體物質(zhì)，稱為（）。
題型：填空題
由純豆類加工而成的是（）
題型：單項選擇題
豆類含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，是心血管病人和腎病病人的理想食品
題型：判斷題
顱腦損傷昏迷病人的膳食應(yīng)（）
題型：多項選擇題
平衡膳食
題型：名詞解釋