就是將食品中含的水份大部分凍結(jié)成冰。
就是將食品的溫度降到指定的度數(shù)，但不低于食品液汁的冰點。
所謂易腐貨物，系指按一般條件保管和運輸極易受到外界氣候的影響面損害其品質(zhì)的貨物。
放射性活度是度量放射性核素放射出射線強弱的一種物理量，它以放射性核素的原子核單位時間內(nèi)發(fā)生的核衰變數(shù)表示。
最新試題
簡述危險貨物配裝表的編制原則。
自備、租用車的運費如何確定？
整車貨物如何計費？
貨物裝載時，應(yīng)使貨物均衡穩(wěn)定合理的分布在車地板上。
凍魚、凍肉屬于（）。
裝車前測量是對貨物的測量，裝車后是對（）的測量。
普通貨物站臺包括側(cè)式站臺和（）兩種。
下列屬于拉牽捆綁類材料的有（）。
貨物運到期限按天計算。起碼天數(shù)為3天，即計算出的運到期限不足3天時，按（）天計算。
下列屬于中部超限的是（）