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單項(xiàng)選擇題鉤藤中具降血壓作用的成分是（）

A.黃酮類(lèi)
B.皂苷
C.揮發(fā)油
D.鉤藤色素
E.鉤藤堿和異鉤藤堿

1.單項(xiàng)選擇題酸敗度測(cè)定適用于（）

A.含油脂的種子類(lèi)藥材
B.含黏液質(zhì)、膠質(zhì)的藥材
C.易變色、走油的藥材
D.含皂苷類(lèi)成分的藥材
E.易發(fā)生霉變的藥材

2.單項(xiàng)選擇題色度檢查適用于（）

A.含油脂的種子類(lèi)藥材
B.含黏液質(zhì)、膠質(zhì)的藥材
C.易變色、走油的藥材
D.含皂苷類(lèi)成分的藥材
E.易發(fā)生霉變的藥材

3.單項(xiàng)選擇題目前中藥鑒定中最常用的定性鑒別方法是（）

A.紫外--可見(jiàn)分光光度法
B.蛋白電泳色譜法
C.氣相色譜法
D.薄層色譜法
E.高效液相色譜法

4.單項(xiàng)選擇題目前中藥含量測(cè)定的首選和主流方法是（）

A.紫外--可見(jiàn)分光光度法
B.蛋白電泳色譜法
C.氣相色譜法
D.薄層色譜法
E.高效液相色譜法

5.單項(xiàng)選擇題膨脹度測(cè)定適用于（）

A.含樹(shù)脂的藥材
B.含油脂的種子類(lèi)藥材
C.含皂苷類(lèi)成分的藥材
D.含揮發(fā)油的藥材
E.含黏液質(zhì)、膠質(zhì)的藥材

6.單項(xiàng)選擇題泡沫指數(shù)和溶血指數(shù)測(cè)定適用于（）

A.含樹(shù)脂的藥材
B.含油脂的種子類(lèi)藥材
C.含皂苷類(lèi)成分的藥材
D.含揮發(fā)油的藥材
E.含黏液質(zhì)、膠質(zhì)的藥材

7.單項(xiàng)選擇題在產(chǎn)地加工過(guò)程中，較大的根及根莖類(lèi)、堅(jiān)硬的藤木類(lèi)和肉質(zhì)的果實(shí)類(lèi)藥材通常要趁鮮操作的工序是（）

A.熏硫
B.切制
C.干燥
D.發(fā)汗
E.蒸、煮、燙

8.單項(xiàng)選擇題在產(chǎn)地加工過(guò)程中，為避免藥材發(fā)霉、變色、蟲(chóng)蛀及有效成分的分解和破壞，儲(chǔ)藏前一般均需（）

A.熏硫
B.切制
C.干燥
D.發(fā)汗
E.蒸、煮、燙

9.單項(xiàng)選擇題藥材鑒定的取樣原則中，多于1000件的樣品，超過(guò)的部分在同批藥材包件中抽取的樣品比例是（）

A.10％
B.5％
C.1％
D.逐件取樣
E.5件

10.單項(xiàng)選擇題藥材鑒定的取樣原則中，100~1000件抽取的樣品比例是（）

A.10％
B.5％
C.1％
D.逐件取樣
E.5件