單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于泛油的敘述，錯誤的是（）

A.中藥泛油是指某些含油中藥的油質(zhì)溢于中藥表面的現(xiàn)象
B.含脂肪油、揮發(fā)油、黏液質(zhì)、糖類等較多的中藥，在溫度和濕度較高時出現(xiàn)的油潤、發(fā)軟、發(fā)黏、顏色變鮮等都被稱為泛油
C.泛油實(shí)際上即是指干燥中藥表面呈現(xiàn)出油樣物質(zhì)
D.泛油時都會產(chǎn)生油哈味
E.肉豆蔻、砂仁、草蔻、千金子、巴豆等易出現(xiàn)泛油現(xiàn)象而不易生蟲


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1.單項(xiàng)選擇題夏天為防霉變，可采用冷藏法，將藥材貯于冷庫中，溫度應(yīng)控制在（）

A.-10℃～-4℃
B.-4℃～0℃
C.0℃～10℃
D.10℃～15℃
E.15℃～25℃

2.單項(xiàng)選擇題害蟲的致死低溫區(qū)是（）

A.<-4℃
B.<4℃
C.15℃～35℃
D.35℃～40℃
E.50℃～60℃

3.單項(xiàng)選擇題最適宜中藥表面附著的霉菌生長繁殖的溫度區(qū)是（）

A.10℃～15℃
B.15℃～25℃
C.20℃～30℃
D.25℃～35℃
E.50℃～55℃

4.單項(xiàng)選擇題下列不屬于水溶性物質(zhì)的是（）

A.色素
B.苷類
C.鞣質(zhì)
D.果膠
E.淀粉

5.單項(xiàng)選擇題下列不屬于含水量測定方法的是（）

A.烘干法
B.甲苯法
C.電阻法
D.手捏法
E.紅外線干燥法

6.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于中藥變質(zhì)的敘述，錯誤的是（）

A.中藥自身因素包括化學(xué)成分及其性質(zhì)、含水量、細(xì)菌污染情況
B.中藥含水量及污染情況是發(fā)霉、蟲蛀、變色的重要影響因素
C.含鹽分較多的中藥易潮解
D.含揮發(fā)油多的中藥易蟲蛀
E.中藥的含水量直接影響其質(zhì)量與數(shù)量，是養(yǎng)護(hù)工作的關(guān)鍵

7.單項(xiàng)選擇題溫度影響著害蟲的生長發(fā)育、繁殖等生命活動，通常害蟲的適宜溫度區(qū)是（）

A.-5℃～0℃
B.0℃～10℃
C.0℃～15℃
D.15℃～35℃
E.35℃～40℃

8.單項(xiàng)選擇題氣味易散失的藥材是（）

A.富含揮發(fā)性成分的藥材
B.含糖類成分多的藥物
C.有鮮艷色澤的藥材
D.易風(fēng)化的藥材
E.易"發(fā)汗"的藥材

9.單項(xiàng)選擇題不易變色的藥材是（）

A.色澤鮮艷的花類藥物
B.蓮須、蓮子心
C.橘絡(luò)、佛手片
D.珍珠母
E.枸杞子

10.單項(xiàng)選擇題含苷類成分藥材的適宜干燥溫度是（）

A.80℃
B.25℃
C.55～60℃
D.10～20℃
E.38～55℃