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單項選擇題

有利于非血紅素鐵吸收的是（）

A.維生素C
B.鈣
C.草酸
D.膳食纖維
E.維生素E

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單項選擇題

組成低聚糖的單糖分子數(shù)為（）

A.1～2個
B.3～9個
C.11～15個
D.16～20個
E.20～30個

單項選擇題

下列物質中屬于多糖的是（）

A.淀粉
B.蔗糖
C.麥芽糖
D.葡萄糖
E.果糖

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