填空題人體需要的營養(yǎng)素按傳統(tǒng)的分類方法分六大類，即（）、（）、（）、（）、（）和（）。隨著營養(yǎng)科學的發(fā)展，其他膳食成分如（）和（）等也有逐漸成為一大類的趨勢。
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1.多項選擇題產(chǎn)熱營養(yǎng)素有（）
A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.維生素
D.礦物質(zhì)
E.脂肪
2.多項選擇題膳食纖維的生理功能有（）
A.增加飽腹感，降低對其他營養(yǎng)素的吸收
B.預防糖尿病
C.降低血膽同醇，預防膽結(jié)石
D.改變腸道菌群
E.促進排便
3.多項選擇題低嘌呤飲食禁用的食物是（）
A.沙丁魚
B.雞蛋
C.蔬菜
D.肉汁
E.動物內(nèi)臟
4.多項選擇題以下屬于抗氧化的微量營養(yǎng)素是（）
A.硒
B.維生素D
C.維生素B1
D.維生素C
E.維生素E
5.單項選擇題高血壓（）
A.低蛋白膳食
B.限鈉（鹽）膳食
C.兩者均是
D.兩者均否