多項(xiàng)選擇題指示揮發(fā)油質(zhì)量的主要化學(xué)指標(biāo)有（）

A.比重
B.折光率
C.酸值
D.酯值
E.皂化值


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1.多項(xiàng)選擇題組成揮發(fā)油的成分有（）

A.單萜及含氧衍生物
B.倍半萜及含氧衍生物
C.二萜及含氧衍生物
D.脂肪族化合物
E.芳香族化合物

2.多項(xiàng)選擇題含混合黃酮的醋酸乙酯液，用5%碳酸氫鈉萃取，可被堿水萃取出來(lái)的是（）

A.7，4’-二羥基黃酮
B.3，5，7，4’-四羥基黃酮
C.3，5，3，4’-四羥基黃酮
D.3，5，4’-三羥基黃酮
E.3，5，6，7-四羥基黃酮

3.多項(xiàng)選擇題蘆丁和槲皮素用下列層析法鑒定，蘆丁Rf值大于槲皮素的是（）

A.硅膠TLC，EtOH-EtOAc-HCOOH-H2O（5：3：1：1）
B.聚酰胺TLC，70%EtOH展開(kāi)
C.PC，n-BuOH-HOAc-H2O
D.PC，HOAc-H2O（15；85）展開(kāi)
E.以上方法均可

4.多項(xiàng)選擇題山柰酚和槲皮素的分離可選用的方法是（）

A.堿溶酸沉法
B.pH梯度法
C.鉛鹽沉淀法
D.硼酸絡(luò)合法
E.水提醇沉法

5.多項(xiàng)選擇題黃酮類(lèi)化合物分類(lèi)的依據(jù)是（）

A.三碳鏈的氧化程度
B.B環(huán)的連接位置
C.A環(huán)的連接位置
D.三碳鏈?zhǔn)欠癯森h(huán)
E.C3位是否有羥基

6.多項(xiàng)選擇題可用于區(qū)別3-羥基黃酮與5-羥基黃酮的顯色反應(yīng)有（）

A.醋酸鎂反應(yīng)
B.鹽酸-鎂粉反應(yīng)
C.Gibb’s反應(yīng)
D.Emerson反應(yīng)
E.二氯氧鋯-枸櫞酸反應(yīng)

7.多項(xiàng)選擇題影響聚酰胺吸附力大小的因素是（）

A.酚羥基的位置
B.酚羥基的數(shù)目
C.洗脫劑的種類(lèi)
D.化合物類(lèi)型
E.分子芳香化程度

8.多項(xiàng)選擇題可以用于幫助判斷黃酮母核上是否有鄰二羥基的診斷試劑是（）

A.醋酸鈉
B.甲醇鈉
C.三氯化鋁
D.醋酸鈉+硼酸
E.三氯化鋁/鹽酸

9.多項(xiàng)選擇題采用不同層析方法檢識(shí)蘆丁和槲皮素，蘆丁的Rf值大于槲皮素的是（）

A.聚酰胺層析法，展開(kāi)劑為正丁醇-醋酸-水
B.聚酰胺層析法，展開(kāi)劑為80%乙醇
C.紙層析法，展開(kāi)劑為正丁醇-醋酸-水
D.紙層析法，展開(kāi)劑為15%的醋酸
E.硅膠層析法，展開(kāi)劑為氯仿-甲醇

10.多項(xiàng)選擇題屬于異黃酮苷的化合物是（）

A.槲皮素
B.葛根素
C.大豆素
D.大豆苷
E.橙皮苷