多項(xiàng)選擇題炙法與加輔料炒法的不同點(diǎn)有：（）

A.加熱溫度
B.輔料物態(tài)
C.工藝
D.加熱時(shí)間
E.加熱程度


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1.多項(xiàng)選擇題下列藥物中炒黃可殺酶保苷的有：（）

A.白芥子
B.葶藶子
C.牛蒡子
D.使君子
E.牽牛子

2.多項(xiàng)選擇題下列藥物中炒后可降低毒性的有：（）

A.狗脊
B.水蛭
C.火麻仁
D.蒺藜
E.花椒

3.多項(xiàng)選擇題炒白芥子的炮制作用有：（）

A.緩和辛散之性
B.長(zhǎng)于潤(rùn)肺化痰
C.長(zhǎng)于順氣豁痰
D.長(zhǎng)于通絡(luò)止痛
E.免耗氣傷陰

4.多項(xiàng)選擇題炒黃的標(biāo)準(zhǔn)包括：（）

A.表面黃色或較原色加深
B.內(nèi)部焦黃
C.爆裂
D.發(fā)泡鼓起
E.透出香氣

5.多項(xiàng)選擇題下列藥物中炒炭多用中火的有：（）

A.小薊
B.白茅根
C.雞冠花
D.蒲黃
E.牡丹皮

6.多項(xiàng)選擇題下列藥物中砂炒后多醋淬的有：（）

A.鱉甲
B.龜甲
C.豹骨
D.狗脊
E.穿山甲

7.多項(xiàng)選擇題下列可用作土炒法的輔料有：（）

A.黃土
B.赤石脂
C.灶心土
D.黑土
E.陳壁土

8.多項(xiàng)選擇題砂炒時(shí)砂的作用包括：（）

A.作中間傳熱體
B.可協(xié)同藥物療效
C.溫度高、傳熱快
D.使藥物受熱均勻
E.使質(zhì)堅(jiān)藥物酥脆

9.多項(xiàng)選擇題米炒紅娘子應(yīng)炒至：（）

A.米呈淡黃色
B.米呈焦黃色
C.臭味降低
D.紅娘子微掛火色
E.紅娘子呈黑褐色