名詞解釋雞尾酒
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1.名詞解釋儀容儀表
2.多項選擇題以下茶品中屬于綠茶的是（）。
A.鐵觀音
B.白牡丹
C.龍井茶
D.碧螺春
E.黃山毛峰
3.多項選擇題釀造啤酒的主要原料有（）。
A.麥芽
B.玉米
C.啤酒花
D.杜松子
E水
F.酵母
G.高粱
4.多項選擇題世界三大飲料是指（）。
A.礦泉水
B.啤酒
C.茶
D.咖啡
E.可可
F.白蘭地
G.可樂
5.多項選擇題以下屬于高溫消毒法的有（）。
A.煮沸消毒法
B.高錳酸鉀消毒法
C.蒸汽消毒法
D.遠紅外線消毒法
E.氟制劑消毒法
最新試題
雞尾酒“藍色夏威夷”的載杯使用（）。
題型：單項選擇題
調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題
雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上（）。
題型：單項選擇題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型：判斷題
巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。
題型：判斷題
臺灣地區(qū)由中國第一大島臺灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型：判斷題
決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。
題型：判斷題
（）用來承載礦泉水和冰水。
題型：單項選擇題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是（）。
題型：單項選擇題
以下雞尾酒中，（）的用料中有二鍋頭。
題型：多項選擇題