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食用菌干制
答案:
食用菌干制的原理是通過干燥將食用菌中的水分減少而將可溶性物質(zhì)的濃度增高到微生物不能利用的程度,同時,食用菌本身所含酶的活...
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食用菌生活史
答案:
動物、植物、微生物在一生中所經(jīng)歷的生長、發(fā)育和繁殖等的全部過程,叫做它們的生活史,食用菌的生活史(以平菇為例)如下:擔(dān)子...
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名詞解釋
恒溫結(jié)實型
答案:
保持恒溫可以形成子實體,如金針菇、蘑菇、草菇。
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