轉(zhuǎn)基因動物是指將外源基因有目的、有計劃地導(dǎo)入受體動物的受精卵或胚胎，再將合格的重組受精卵或囊胚細胞篩選出來，采用借腹懷孕法寄養(yǎng)在雌性動物的子宮內(nèi)，使之發(fā)育成具表達目的基因的胚胎動物，并能傳給下一代。

1985年荷蘭誕生全球首例轉(zhuǎn)基因羊；2000年我國獲得表達抗胰蛋白酶基因的轉(zhuǎn)基因羊。

根據(jù)我國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識管理辦法，我國實行轉(zhuǎn)基因生物強制性標識制度，第一批標識目錄有（）。

基因編輯可按照人為設(shè)計永久性改變生物體內(nèi)源基因組DNA編碼的遺傳學(xué)技術(shù)。

抗營養(yǎng)因子是指植物在進化過程中形成的自我防御的物質(zhì)。

農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因安全評價管理制度分為注冊制和登記制。

我國轉(zhuǎn)基因食品食用安全性評價原則包括（）。

以下不是來源于動物源的轉(zhuǎn)基因食品的是（）。

轉(zhuǎn)基因植物安全性的評價從內(nèi)容來看，主要分為食用安全性和環(huán)境安全性兩大類。

轉(zhuǎn)基因育種實現(xiàn)了跨物種的基因轉(zhuǎn)移，且只轉(zhuǎn)移一個或幾個特定基因，更加準確和效率。