問答題

【簡答題】食用菌母種培養(yǎng)基的配制過程？

答案： 食用菌母種培養(yǎng)基的配制過程：
（1）按配方稱量試劑；
（2）煮沸溶解過濾：土豆或玉米粉先加水煮沸15...
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【簡答題】制菌種的基本設(shè)備和程序是什么？
答案： 制菌種的基本設(shè)備：
（1）配料設(shè)備，主要有稱量儀器、拌料器具、裝料器具主要有天平、臺(tái)秤等
（2）滅菌...
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【簡答題】食用菌的重要價(jià)值為？
答案： （1）營養(yǎng)價(jià)值：食用菌富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是蛋白質(zhì)含量高，所含氨基酸種類也很多。食用菌是國際上公認(rèn)的“十分...
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