谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長、產(chǎn)量高等特點。

母種滅菌的設備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。

銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風量，切忌高溫。

對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）

食用菌母種培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)種類越多越好。

原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。

使用高壓滅菌鍋應定期檢查排水通和排水管，禁止器皿蓋著蓋子滅菌，易產(chǎn)生爆炸。

放線菌是一類革蘭染色陽性，呈分枝狀生長的原核細胞型微生物。

日光干制食用菌簡單易行，不需要任何技術(shù)。

菌絲體不斷生長增殖，積累營養(yǎng)，當達到生理成熟時，便發(fā)育形成子實體。