①提供能量；
②形成體脂；
③構(gòu)成機(jī)體組織的成分；
④為動(dòng)物體合成非必需氨基酸提供碳架；
⑤節(jié)約飼料蛋白質(zhì)。

①提供能量；
②構(gòu)成機(jī)體組織；
③提供必需脂肪酸；
④運(yùn)輸作用；
⑤合成激素、維生素的原料；
⑥節(jié)約蛋白質(zhì)，提高飼料蛋白質(zhì)利用率。

①蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)；
②參與構(gòu)成酶、激素、部分氨基酸；
③供給熱能；
④增強(qiáng)免疫力；
⑤遺傳信息的控制。

機(jī)體處在不受生理因素影響的情況下的代謝水平為準(zhǔn)，這種代謝稱為基礎(chǔ)代謝。

是指通過一系列反應(yīng)將機(jī)體內(nèi)結(jié)構(gòu)復(fù)雜的物質(zhì)分解為結(jié)構(gòu)簡單的物質(zhì)，分解過程同時(shí)伴隨著能量的釋放。