名詞解釋

管理費用

答案：

指飯店為組織和管理經(jīng)營活動而發(fā)生的費用。

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營業(yè)費用

答案：

指各個營業(yè)部們再經(jīng)營鐘發(fā)生的各項費用。

營業(yè)成本

答案：

飯店在經(jīng)營過程中發(fā)生的各項直接支出。