問答題

【簡答題】黃芩炮制不當為什么會變綠？

答案：黃芩的主要成分黃芩苷經水解后生成的苷元黃芩素的分子中有鄰三酚羥基，易被氧化成醌類衍生物而變綠色。這是黃芩因保存或炮制不當...

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【簡答題】簡述聚酰胺在含水系統(tǒng)中分離黃酮類化合物的氫鍵吸附規(guī)律。

答案：黃酮類化合物分子中能形成氫鍵的基團數(shù)目，即酚羥基的數(shù)目越多，聚酰胺吸附得越牢；分子內芳香化程度越高，共軛雙鍵越多，則聚酰...

【簡答題】堿溶酸沉法提取黃酮類化合物應注意的問題。

答案：用堿提取時，注意所用的堿濃度不宜過高，以免在強堿下加熱時破壞黃酮類化合物母核。在加酸酸化時，酸性也不可過強，以免生成佯鹽...