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單項選擇題

【B型題】為增強疏肝止痛，兼能消積化滯，香附宜（）

A.生用
B.酒炙
C.醋炙
D.四制
E.炒法

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單項選擇題

【B型題】麩炒時麩的用量是（）

A.5%～10%
B.10%～15%
C.15%～30%
D.20%
E.40%～50%

單項選擇題

【B型題】米炒時米的用量為（）

A.5%～10%
B.10%～15%
C.15%～30%
D.20%
E.40%～50%

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