問答題營養(yǎng)性疾病的類型有哪些?
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2.問答題簡述嬰幼兒腸道特點。
3.多項選擇題嬰幼兒營養(yǎng)不良時,常常表現(xiàn)出()。
A.瞼結膜蒼白
B.厭食
C.消瘦
D.皮下脂肪少
E.肌肉松馳
4.多項選擇題嬰幼兒養(yǎng)成吮手指的習慣的原因是()。
A.饑餓時吮拇指以求安慰
B.害怕和孤獨
C.毫無睡意過早上床,感到焦慮不安
D.母乳喂養(yǎng)時間過長
E.父母過度溺愛
5.多項選擇題3個月以下的嬰幼兒不宜多吃淀粉類食物的原因是()。
A.沒有牙齒
B.易便秘
C.胰淀粉酶含量低
D.腸道蠕動差
E.唾液淀粉酶儲量低
6.多項選擇題傳染病的化學消毒滅菌方法中,中效化學消毒劑有()。
A.碘伏
B.新潔爾美
C.乙醇
D.過氧乙酸
E.愛爾施泡騰片
7.多項選擇題為嬰幼兒烹調(diào)食物時應該()。
A.切得碎點
B.煮得爛點
C.味道清淡
D.多加味精
E.蔬菜用油炒
8.單項選擇題嬰兒缺乏葉酸,主要表現(xiàn)為指甲發(fā)白,沒精神,()等。
A.眼結膜發(fā)白
B.口唇干裂
C.脾氣急躁
D.血色素低
9.單項選擇題可引發(fā)嬰兒患爆發(fā)性蕁麻疹的食物是()。
A.牛奶、蛋類
B.巧克力、牛奶
C.豆類、貝類
D.消化不良
10.單項選擇題脂肪缺乏可能導致的后果是()。
A.阻礙細胞和組織的正常發(fā)育
B.能量攝入不足,引起體格生長落后
C.脂肪氧化產(chǎn)熱
D.消化液的分泌減少
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