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前廳部是負(fù)責(zé)接代和登記住宿的地方,不必要建立住宿客人的檔案。
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答案:
主要是整理客人午睡后的床鋪,必要時(shí)補(bǔ)充茶葉、熱水等用品,使客房恢復(fù)原狀;有的飯店還規(guī)定對(duì)有午睡習(xí)慣的客人,在其去餐廳用餐...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】飯店防火工作要求服務(wù)人員的“四會(huì)”指什么?
答案:
(1)會(huì)報(bào)警;
(2)會(huì)使用消防器材;
(3)會(huì)撲救初起火災(zāi);
(4)會(huì)疏導(dǎo)賓客。
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