單項(xiàng)選擇題培訓(xùn)是為了提高服務(wù)員()。
A、知識(shí)
B、工作效率
C、知識(shí)和技能
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1.單項(xiàng)選擇題改善生活的客人需要講究()。
A、質(zhì)量
B、數(shù)量
C、營養(yǎng)
D、風(fēng)味
2.單項(xiàng)選擇題餐廳服務(wù)員在營業(yè)前,由()開例會(huì)。
A、餐廳經(jīng)理
B、餐廳副經(jīng)理
C、總領(lǐng)班
D、領(lǐng)班
3.單項(xiàng)選擇題安靜的環(huán)境是()較喜歡選擇的。
A、兒童
B、青年朋友
C、成年人
D、老年人
4.單項(xiàng)選擇題成年人喜歡選擇()的環(huán)境。
A、出入方便
B、明快
C、安靜
D、私密性強(qiáng)
5.單項(xiàng)選擇題()服務(wù)是餐廳中最常見的、最普遍的一種服務(wù)。
A、團(tuán)隊(duì)
B、零點(diǎn)
C、宴會(huì)
D、自助餐
最新試題
服務(wù)員儀表規(guī)定中允許()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列()舉止服務(wù)員在工作中不應(yīng)出現(xiàn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
顧客當(dāng)面投訴時(shí),餐廳服務(wù)員或管理者應(yīng)做到()。
題型:單項(xiàng)選擇題
餐飲顧客的性格多種多樣,不屬于性格類型的有()
題型:單項(xiàng)選擇題
餐廳內(nèi)新風(fēng)量標(biāo)準(zhǔn)是≧()m3/小時(shí)·人。
題型:單項(xiàng)選擇題
改善生活的客人需要講究()。
題型:單項(xiàng)選擇題
如果顧客當(dāng)面投訴,餐廳服務(wù)員()的做法是不正確的。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列()是服務(wù)員在工作中,“自我犧牲的奉獻(xiàn)精神”的體現(xiàn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
()不遵循左手禮的國家。
題型:單項(xiàng)選擇題
煮沸消毒適用于食品餐飲用具、茶具、()和直接入口食品的容器、材料器具的消毒。
題型:單項(xiàng)選擇題