單項(xiàng)選擇題若調(diào)查某村攝入食物與缺鐵性貧血的關(guān)系,在設(shè)計食物頻率法調(diào)查表時,首先應(yīng)選擇的食物是()
A.菠菜
B.豬肝
C.牛奶
D.雞蛋
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1.單項(xiàng)選擇題某社區(qū)總?cè)丝跒閘000人,采用人群食物頻率對該社區(qū)500人過去1個月的食物消費(fèi)進(jìn)行了調(diào)查。其中每天食用雞蛋的人數(shù)為200人,每周5~6次的80人,每周3~4次的40人,每周l~2次的35人,每月l~3次的40人,每月l次的5人,則雞蛋的消費(fèi)率為()
A.80%
B.40%
C.9次/月
D.無法計算
2.單項(xiàng)選擇題若調(diào)查某小麥主產(chǎn)區(qū)的膳食攝入情況,在設(shè)計食物頻率法調(diào)查表時,首先應(yīng)選擇的主食是()
A.粳米
B.玉米面
C.饅頭
D.面包
3.單項(xiàng)選擇題調(diào)查200人的奶類食物消費(fèi)頻率中發(fā)現(xiàn),50人每天食用一次,50人每周食用一次,100人每月食用一次,則奶類食物的消費(fèi)頻次應(yīng)為()
A.9次/月
B.7.5次/月
C.40%
D.100%
4.單項(xiàng)選擇題若調(diào)查某社區(qū)攝入食物與骨質(zhì)疏松癥的關(guān)系,在設(shè)計食物頻率法調(diào)查表時,首先應(yīng)選擇的食物是()
A.菠菜
B.豬肉
C.牛奶
D.雞蛋
5.單項(xiàng)選擇題
下表是()調(diào)查表。
A.稱重法
B.回顧法
C.定量食物頻率法
D.定性食物頻率法
最新試題
簡單歸納問卷的設(shè)計方法。
題型:問答題
與稱重法比較,食物頻率法不能得到準(zhǔn)確的食物攝入量,而是得到過去相當(dāng)長一段時間內(nèi)的大致的膳食攝入狀況。
題型:判斷題
定量食物頻率法調(diào)查表頻次按照頻率最高的填寫。
題型:判斷題
計算該營養(yǎng)師在過去一年的食物消費(fèi)頻率后定性評價食物消費(fèi)的多少。
題型:問答題
食物頻率法調(diào)查表中食物名單應(yīng)如何確定?
題型:問答題
食物頻率法是膳食調(diào)查的主要方法之一,具有操作相對簡便、結(jié)果可靠的優(yōu)點(diǎn),適用于群體膳食調(diào)查,但不能用于了解個人的飲食情況。
題型:判斷題
食物頻率詢問法(FFQ)調(diào)查個體的“經(jīng)?!睌z入量,既能獲得個體在過去一段時間攝人食物及營養(yǎng)素的數(shù)據(jù),又能了解調(diào)查對象的膳食模式及飲食習(xí)慣,尤其適用于膳食與慢性病關(guān)系的流行病學(xué)研究。
題型:判斷題
定性膳食頻率法常常應(yīng)用于何種情況?
題型:問答題
膳食稱重法、記錄法、3天詢問法及食物頻率法都能得到食物攝入量的精確信息。
題型:判斷題
該調(diào)查表屬于定性調(diào)查還是定量調(diào)查?
題型:問答題