單項選擇題若調(diào)查某海島官兵攝入食物與壞血病的關系，在設計食物頻率法調(diào)查表時，首先應選擇的食物是（）
A.粳米
B.黃豆
C.牛奶
D.豆芽
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1.單項選擇題若調(diào)查某水稻主產(chǎn)區(qū)的膳食攝入情況，在設計食物頻率法調(diào)查表時，首先應選擇的主食是（）
A.粳米
B.掛面
C.饅頭
D.面包
2.單項選擇題某社區(qū)總人口為1000人，采用人群食物頻率調(diào)查了500人，其中食用牛奶的人數(shù)為320人，則牛奶的消費率為（）
A.32%
B.50%
C.64%
D.無法計算
3.單項選擇題不用收集食物量資料的膳食調(diào)查方法是（）
A.稱重法
B.回顧法
C.定性食物頻率法
D.定量食物頻率法
4.單項選擇題若調(diào)查某村攝入食物與缺鐵性貧血的關系，在設計食物頻率法調(diào)查表時，首先應選擇的食物是（）
A.菠菜
B.豬肝
C.牛奶
D.雞蛋
5.單項選擇題某社區(qū)總人口為l000人，采用人群食物頻率對該社區(qū)500人過去1個月的食物消費進行了調(diào)查。其中每天食用雞蛋的人數(shù)為200人，每周5～6次的80人，每周3～4次的40人，每周l～2次的35人，每月l～3次的40人，每月l次的5人，則雞蛋的消費率為（）
A.80%
B.40%
C.9次／月
D.無法計算
最新試題
食物頻率法對過去的食物及食物平均攝入量進行調(diào)查時可能偏差較大，一般不適合應用于食物攝入量的調(diào)查。
題型：判斷題
該食物頻率法膳食調(diào)查報告的基本內(nèi)容有哪些？
題型：問答題
DRIs包含4個參考值（EAR，RNI，AI，UL），都能用于群體膳食評價。
題型：判斷題
食物頻率法是膳食調(diào)查的主要方法之一，具有操作相對簡便、結果可靠的優(yōu)點，適用于群體膳食調(diào)查，但不能用于了解個人的飲食情況。
題型：判斷題
若要研究與營養(yǎng)有關的疾病和膳食攝入的關系，食物頻率法的食物名單應采用被調(diào)查對象的常用食物。
題型：判斷題
與稱重法比較，食物頻率法不能得到準確的食物攝入量，而是得到過去相當長一段時間內(nèi)的大致的膳食攝入狀況。
題型：判斷題
食物頻率法不能用于研究既往膳食習慣和某些疾病的關系。
題型：判斷題
食物頻率法的特點是什么？
題型：問答題
食物頻率法調(diào)查表中食物名單應如何確定？
題型：問答題
定量食物頻率法調(diào)查表頻次按照頻率最高的填寫。
題型：判斷題