A.應包括兩方面:一是食物名單,二是食物的食用頻率
B.食物名單的確定要根據調查的目的,選擇調查對象經常食用的食物,含有所要研究營養(yǎng)成分的食物或被調查者之間攝人狀況差異較大的食物
C.如要進行綜合性膳食攝入狀況評價,則采用被調查對象的常用食物
D.如研究與營養(yǎng)有關的疾病和膳食攝入的關系,則采用與相關疾病有關的幾種食物或含有特殊營養(yǎng)素的食物
E.在實際應用中,可分為定性、定量和半定量的食物頻率法
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.食物名單
B.食物攝入量
C.調查地點
D.食物的食用頻率
E.烹調方法
A.定性食物頻率法
B.不能定性
C.定量食物頻率法
D.不能定量
E.半定量食物頻率法
A.牛奶的消費率為41%
B.雞蛋的消費率為80%
C.牛奶的消費率為12%
D.雞蛋的消費率為40%
E.無法計算消費率
A.食物的種類
B.烹調方法
C.調查地點
D.食物攝入的頻率
E.平均每次攝入的食物量
A.奶類的消費頻次為9次/月
B.奶類的消費頻次為2.25次/周
C.奶類的消費率為40%
D.奶類的消費率為100%
E.以上都不對
最新試題
簡單歸納問卷的設計方法。
選擇食物頻率法的食物時,應找出被調查人群經常食用的食物種類,列出的種類越詳細越好。
食物頻率表制定后如何進行實用性和可重復性檢驗?
食物頻率法對過去的食物及食物平均攝入量進行調查時可能偏差較大,一般不適合應用于食物攝入量的調查。
食物頻率法的特點是什么?
食物頻率法調查表中食物名單應如何確定?
該方法與定性頻率法比較還能夠計算并得出哪些指標?
DRIs包含4個參考值(EAR,RNI,AI,UL),都能用于群體膳食評價。
計算該營養(yǎng)師在過去一年的食物消費種類后評價食物消費的多樣性。
定量食物頻率法調查表頻次按照頻率最高的填寫。