A.海產(chǎn)品
B.淡水產(chǎn)品
C.畜類產(chǎn)品
D.禽類產(chǎn)品
E.加碘鹽
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A.菠菜
B.豆制品
C.牛奶
D.雞蛋
E.蝦皮
A.菠菜
B.豬肝
C.牛奶
D.芹菜
E.豬瘦肉
A.配方奶
B.普通奶粉
C.稀粥
D.米飯
E.豬瘦肉
A.選擇詢問的食物時(shí)，過長(zhǎng)的食物名單會(huì)引起被調(diào)查者的疲倦和反感，最終將有損于被調(diào)查對(duì)象的重視程度和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性
B.應(yīng)該選擇經(jīng)常食用，即食用頻率高的食物作為調(diào)查的食物，對(duì)一些很少食用的則不選作調(diào)查內(nèi)容
C.如果以調(diào)查攝入的食物與特定研究的營(yíng)養(yǎng)性疾病之間的關(guān)系為目的，則需要根據(jù)食物成分表選擇一些營(yíng)養(yǎng)素含量豐富的食物，添加到食物頻率法的食物列表由
D.食物頻率法對(duì)過去食用的食物及食物平均攝入量進(jìn)行調(diào)查時(shí)可能偏差較大，一般不適合應(yīng)用于食物攝入量的調(diào)查
E.設(shè)計(jì)調(diào)查表應(yīng)充分考慮被調(diào)查人群的文化習(xí)俗等背景
A.定性食物頻率分析
B.定量食物頻率分析
C.綜合性膳食分析
D.特殊食物攝入分析
E.不同時(shí)間間隔分析
最新試題
食物頻率法是膳食調(diào)查的主要方法之一，具有操作相對(duì)簡(jiǎn)便、結(jié)果可靠的優(yōu)點(diǎn)，適用于群體膳食調(diào)查，但不能用于了解個(gè)人的飲食情況。
食物頻率法只適合群體膳食調(diào)查，不適合個(gè)人飲食情況調(diào)查。
計(jì)算該營(yíng)養(yǎng)師在過去一年的食物消費(fèi)種類后評(píng)價(jià)食物消費(fèi)的多樣性。
應(yīng)該采取何種膳食調(diào)查方法比較合適？
與稱重法比較，食物頻率法不能得到準(zhǔn)確的食物攝入量，而是得到過去相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)的大致的膳食攝入狀況。
食物頻率詢問法（FFQ）調(diào)查個(gè)體的“經(jīng)?！睌z入量，既能獲得個(gè)體在過去一段時(shí)間攝人食物及營(yíng)養(yǎng)素的數(shù)據(jù)，又能了解調(diào)查對(duì)象的膳食模式及飲食習(xí)慣，尤其適用于膳食與慢性病關(guān)系的流行病學(xué)研究。
定量食物頻率法調(diào)查表頻次按照頻率最高的填寫。
該調(diào)查表屬于定性調(diào)查還是定量調(diào)查？
對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行食物歸類和膳食結(jié)構(gòu)分析。
食物頻率表制定后如何進(jìn)行實(shí)用性和可重復(fù)性檢驗(yàn)？