多項選擇題食物頻率法膳食調(diào)查首先要培訓(xùn)調(diào)查員，培訓(xùn)內(nèi)容包括（）
A.設(shè)計表格
B.理論與方法
C.現(xiàn)場操作并講解
D.詳細調(diào)查表格
E.相互練習
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1.多項選擇題若調(diào)查某偏遠農(nóng)村攝入食物與干眼病的關(guān)系，在設(shè)計食物頻率法調(diào)查表時，應(yīng)選擇的食物有（）
A.菠菜
B.豬肝
C.胡蘿卜
D.魚肝油
E.柿子
2.多項選擇題在我國河北、山東部分高碘縣區(qū)進行膳食調(diào)查時，需要特殊注意的食物有（）
A.海產(chǎn)品
B.淡水產(chǎn)品
C.畜類產(chǎn)品
D.禽類產(chǎn)品
E.加碘鹽
3.多項選擇題若要調(diào)查某社區(qū)攝入食物與骨質(zhì)疏松癥的關(guān)系，在設(shè)計食物頻率法調(diào)查表時，應(yīng)選擇的食物有（）
A.菠菜
B.豆制品
C.牛奶
D.雞蛋
E.蝦皮
4.多項選擇題若調(diào)查某村攝人食物與缺鐵性貧血的關(guān)系，在設(shè)計食物頻率法調(diào)查表時，應(yīng)選擇的食物有（）
A.菠菜
B.豬肝
C.牛奶
D.芹菜
E.豬瘦肉
5.多項選擇題若調(diào)查6個月左右嬰兒的膳食攝人情況，在設(shè)計食物頻率法調(diào)查表時，應(yīng)選擇的食物有（）
A.配方奶
B.普通奶粉
C.稀粥
D.米飯
E.豬瘦肉
最新試題
食物頻率法是膳食調(diào)查中的常用方法之一，此方法以稱量的形式調(diào)查群體和個體經(jīng)常性的食物攝入種類。
題型：判斷題
對調(diào)查結(jié)果進行食物歸類和膳食結(jié)構(gòu)分析。
題型：問答題
該調(diào)查表屬于定性調(diào)查還是定量調(diào)查？
題型：問答題
個體食物頻率法膳食調(diào)查報告的固定格式與群體報告基本相同。
題型：判斷題
DRIs包含4個參考值（EAR，RNI，AI，UL），都能用于群體膳食評價。
題型：判斷題
根據(jù)膳食調(diào)查結(jié)果給出評價與建議。
題型：問答題
計算水果類食物的消費率。
題型：問答題
與稱重法比較，食物頻率法不能得到準確的食物攝入量，而是得到過去相當長一段時間內(nèi)的大致的膳食攝入狀況。
題型：判斷題
食物頻率法經(jīng)常使用于膳食與健康關(guān)系的流行病學調(diào)查研究中。
題型：判斷題
計算該營養(yǎng)師在過去一年的食物消費種類后評價食物消費的多樣性。
題型：問答題