單項(xiàng)選擇題某以玉米為主食地區(qū)，人群中發(fā)現(xiàn)了身體裸露性皮炎，尤其是上下肢伸側(cè)皮膚呈對(duì)稱(chēng)性皮炎，并伴有草莓舌、腹瀉等癥狀，該情況很可能是（）。

A.腳氣病
B.癩皮病
C.鋅營(yíng)養(yǎng)不良
D.貧血


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1.單項(xiàng)選擇題不屬于營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)主要功能的是（）？

A.監(jiān)測(cè)變化
B.發(fā)現(xiàn)趨勢(shì)
C.預(yù)測(cè)變化
D.營(yíng)養(yǎng)治療

2.單項(xiàng)選擇題孕婦妊娠晚期體重每周增加不超過(guò)（）克。

A.250
B.500
C.1000
D.1500

3.單項(xiàng)選擇題與克山病有關(guān)的微量元素是（）？

A.銅
B.錳
C.鉬
D.硒

4.單項(xiàng)選擇題4h負(fù)荷尿中核黃素排出量（）μg為機(jī)體營(yíng)養(yǎng)狀況正常。

A.≥1000
B.≥1100
C.≥1200
D.≥1300

5.單項(xiàng)選擇題造成碘缺乏病流行的根本原因是（）

A.生活環(huán)境中缺碘
B.碘代謝障礙
C.碘吸收障礙
D.碘需要量增大