發(fā)鋅是最常檢測的項目，鈣、鐵等元素次之。

尿液中重金屬的檢測，必須收集24小時尿液，混勻后進行測定，計算24小時通過尿液的排出量，如果排出量過少，可以判定體內(nèi)相應(yīng)的重金屬超標。

對于該男孩的情況請?zhí)岢龊线m的飲食建議。

該女孩可能患有什么營養(yǎng)缺乏類疾?。?/p>

做尿負荷實驗時，受試者尿中硫胺素、核黃素、煙酰胺和維生素C排除越多，說明體內(nèi)相應(yīng)維生素越充足。

同一時間采集的頭發(fā)和血液樣品，其營養(yǎng)成分的水平反映的是機體同一時期的營養(yǎng)狀況。

試述氟的生理作用以及氟缺乏與氟中毒的臨床表現(xiàn)。

血清堿性磷酸酶活性可反映鈣和磷的營養(yǎng)狀況。

所有誤差都是可以避免的。

血清白蛋白降低的臨床意義同血清總蛋白，常見于營養(yǎng)吸收障礙及營養(yǎng)不良、肝硬化、腎病綜合征、燒傷、失血及一些消耗性疾病。