A.增加腸蠕動,起到預(yù)防便秘的作用
B.改善腸道菌群
C.可溶性膳食纖維對血糖、血脂代謝都起著改善作用
D.預(yù)防腸道腫瘤
E.可防治骨質(zhì)疏松
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A.逐步適應(yīng)
B.由稀到稠
C.由少到多
D.由細(xì)到粗
E.因人而異
A.食物應(yīng)單獨(dú)制作,質(zhì)地應(yīng)細(xì)、軟、碎、爛,避免刺激性強(qiáng)和油膩的食物
B.在1-2歲每天可進(jìn)食5-6次,2-3歲時可進(jìn)餐4-5次,每餐間隔3-3.5h
C.烹調(diào)應(yīng)采用清蒸、煮等方法,禁用油炸。油煎等
D.可適當(dāng)添加味精等調(diào)味品
E.幼兒期食物已經(jīng)由流質(zhì)和半流質(zhì)逐步過渡到軟食、爛飯
A.稀粥、爛飯
B.餅干、面包
C.碎肉末
D.大豆制品
E.蔬菜泥、水果泥
A.100
B.150
C.200
D.250
A.青椒、菜花
B.冬瓜、西葫蘆
C.茄子、豆角
D.芹菜莖、黃瓜
最新試題
嬰兒喂養(yǎng)在堅(jiān)持用母乳喂養(yǎng)的同時,用嬰兒配方奶粉補(bǔ)充母乳的不足,稱混合喂養(yǎng)。
老年人能量攝入量應(yīng)隨年齡增長適量增加。
孕早期應(yīng)該注意哪些營養(yǎng)素的攝???
乳母的營養(yǎng)需要,一是為泌乳提供物質(zhì)基礎(chǔ)和正常泌乳的條件;二是恢復(fù)或維持母體健康的需要。
食譜編制在確定食物種類和數(shù)量時,應(yīng)先確定副食品種及油脂的用量,再推算主食品種及數(shù)量。
生長發(fā)育所需能量為小兒所特有,每增加1g的體內(nèi)新組織,約需要l8.4~23.8kJ(4.4~5.7kcal)的能量。
某乳母,30歲,產(chǎn)后2周,乳汁不足,請對她的飲食提出合理化建議。
中國營養(yǎng)學(xué)會建議乳母蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)達(dá)到每日95g,其中至少一半應(yīng)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
乳母的營養(yǎng)狀況對乳汁中的營養(yǎng)成分有一定的影響,但營養(yǎng)素的攝人量對其影響不大。
由于胎兒早期肝臟尚未發(fā)育成熟而缺乏合成氨基酸的酶,所有氨基酸均是胎兒的必需氨基酸,需母體提供。