除母乳中必需氨基酸的比例適合嬰兒生長(zhǎng)的需要以外，配方奶粉中添加相應(yīng)的氨基酸也可以等同于母乳的比例，以滿足嬰兒的生長(zhǎng)需要。

與非孕相比，在雌激素作用下，妊娠期間鈣吸收率增加，以保障胎兒獲得充足的鈣。胎盤(pán)對(duì)鈣的轉(zhuǎn)運(yùn)是依賴鈣結(jié)合蛋白的被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)。

乳母膳食鈣的UL為2000mg／d。

婦女從懷孕到分娩整個(gè)孕程平均持續(xù)38～42周。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議乳母蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)達(dá)到每日95g，其中至少一半應(yīng)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

保健食品指的是能夠治療某些疾病的功能食品。

維生素D是脂溶性維生素，長(zhǎng)期過(guò)量攝入易出現(xiàn)蓄積中毒。

某乳母，30歲，產(chǎn)后2周，乳汁不足，請(qǐng)對(duì)她的飲食提出合理化建議。

老年人能量攝入量應(yīng)隨年齡增長(zhǎng)適量增加。

幼兒期食物的性質(zhì)和數(shù)量已經(jīng)與嬰兒期有顯著的不同。但應(yīng)以食用奶類(lèi)和谷類(lèi)為主，蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)、肉類(lèi)、蔬菜和水果為輔的混合食物。