A.衛(wèi)生部
B.農(nóng)業(yè)部
C.國家食品藥品監(jiān)督管理局
D.工商局
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A.用于補(bǔ)充膳食營養(yǎng)素?cái)z入不足
B.以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為主,可以少量補(bǔ)充能量
C.除膳食外如果每天服用多種同類營養(yǎng)素補(bǔ)充劑應(yīng)謹(jǐn)慎
D.用于預(yù)防營養(yǎng)缺乏和降低發(fā)生某些慢性退行性疾病的危險(xiǎn)性
A.著色劑
B.抗氧化劑
C.調(diào)味劑
D.補(bǔ)充維生素A
A.食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
B.ISO9001
C.《中華人民共和國食品安全法》
D.HACCP
A.小麥面粉
B.固體飲料
C.液體奶
D.果汁
最新試題
《營養(yǎng)素補(bǔ)充劑申報(bào)與審評規(guī)定(試行)》規(guī)定,營養(yǎng)素補(bǔ)充劑在申報(bào)時(shí)需要在衛(wèi)生部進(jìn)行注冊。
維生素是一類具有調(diào)節(jié)人體代謝、維持機(jī)體生命和健康必不可少的營養(yǎng)素,它們可以部分在人體內(nèi)合成。
乳酸菌飲料是含有活乳酸菌的飲料,其蛋白質(zhì)含量高于配制型乳飲料。
設(shè)計(jì)較大嬰幼兒配方奶粉應(yīng)遵循GB10767規(guī)定的技術(shù)要求。
強(qiáng)化食品以預(yù)防慢性退行性疾病為主要目標(biāo)。
《營養(yǎng)素補(bǔ)充劑申報(bào)與審評規(guī)定(試行)》規(guī)定,營養(yǎng)素補(bǔ)充劑是指以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)而不以提供能量為目的的產(chǎn)品,其原料種類應(yīng)當(dāng)符合《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GBl4880)的規(guī)定。
如果每日補(bǔ)充了充足的營養(yǎng)素補(bǔ)充劑,可以代替或減少膳食攝入。
食物營養(yǎng)素補(bǔ)充劑的評價(jià)要點(diǎn)有哪些?
食品強(qiáng)化應(yīng)考慮到營養(yǎng)素的其他膳食來源,故強(qiáng)化添加的必需營養(yǎng)素不宜超出人體總攝入量的150%。
營養(yǎng)素補(bǔ)充劑形似藥品,因此我國將其歸為藥品管理。