判斷題每日膳食需要量都在100m9以下的,稱為常量元素,有鈣、鎂、鉀、鈉、磷、氯共六種。
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3.多項(xiàng)選擇題膳食纖維的主要功能包括()。
A.有利于食物的消化過程
B.預(yù)防膽石形成
C.維持血糖正常平衡,防治糖尿病
D.防止能量過剩和肥胖
E.促進(jìn)結(jié)腸功能,預(yù)防結(jié)腸癌
4.多項(xiàng)選擇題膳食纖維的主要特性包括()。
A.吸水作用
B.供能作用
C.黏滯作用
D.細(xì)菌發(fā)酵作用
E.陽離子交換作用
5.多項(xiàng)選擇題不溶性膳食纖維有()。
A.纖維素
B.果膠
C.半纖維素
D.木質(zhì)素
E.樹膠
最新試題
供給能量是蛋白質(zhì)的主要功能。
題型:判斷題
下列關(guān)于維生素A的說法正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
唾液中的溶菌酶可以殺滅一部分進(jìn)入口腔內(nèi)的微生物。
題型:判斷題
1歲以內(nèi)的孩子可以不吃調(diào)味品。
題型:判斷題
人體代謝物質(zhì)的排泄途徑()
題型:多項(xiàng)選擇題
季節(jié)的不同對食物風(fēng)味要求也不同,春多酸,夏多辛,秋多苦,冬多咸。
題型:判斷題
血壓與膳食鉀、尿鉀、總體鉀或血清鉀呈正相關(guān)。
題型:判斷題
比較合理的分配是早餐占全天的熱量的25%-30%,午餐占40%,晚餐占30%-35%。
題型:判斷題
胃的運(yùn)動形式有緊張性收縮,節(jié)律性分節(jié)運(yùn)動和蠕動三種形式。
題型:判斷題
苦味有能促進(jìn)食欲的作用。
題型:判斷題