唾液中的溶菌酶可以殺滅一部分進(jìn)入口腔內(nèi)的微生物。

肉在燉煮過程中，膠原蛋白的分解可使肉質(zhì)嫩化。

下列哪些地區(qū)土壤中硒的含量過多（）

為防止浪費(fèi)，可以視情況對已經(jīng)變黏、變稠的油脂再次使用。

大腸中的細(xì)菌能合成少量的B族維生素和維生素E。

下列關(guān)于維生素A的說法正確的是（）

一位正常成人的小腸約長5-7米，小腸粘膜表面積約為20平方米。

人體內(nèi)水分增加超過正常水平的10%時，就會導(dǎo)致水腫。

人體能量消耗的途徑有哪些（）

機(jī)體內(nèi)的蛋白質(zhì)不是靜止不變的，總是處于分解、合成之中。