單項選擇題學齡前兒童最常采用的飲食制度是（）。

A.三餐制
B.三餐三點制
C.三餐兩點制
D.三餐一點制


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1.單項選擇題2000年《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝人量》推薦學齡前兒童鋅的RNI為（）。

A.10n1g／日
B.12mg／日
C.14mg／日
D.16mg／日

2.單項選擇題奶作為學齡前兒童鈣的最佳來源，適宜的飲用量為每天（）。

A.1000ml
B.至少250m1
C.300ml以上，越多越好
D.250～400ml

3.單項選擇題學齡前兒童每天蛋白質的參考攝入量為（）g。

A.25～40
B.35～50
C.45～60
D.55～70

5.單項選擇題關于幼兒的食物選擇，下列說法不正確的是（）。

A.糧谷類食物為主
B.糧谷類逐漸成為營養(yǎng)素的重要來源
C.適量飲用奶
D.食物加工應精細，以利于其消化吸收

7.單項選擇題幼兒膳食中，蛋白質和脂肪供給的能量分別占總能量的（）。

A.蛋白質18%～20%，脂肪30%～35%
B.蛋白質l5%～l8%，脂肪25%～30%
C.蛋白質12%～15%，脂肪25%～30%
D.蛋白質12%～15%，脂肪30%～35%

9.單項選擇題通常情況下，嬰兒添加輔助食品的時間為（）個月。

A.2～4
B.3～5
C.4～6
D.5～7

10.單項選擇題嬰兒配方奶粉主要有（）。

A.起始嬰兒配方奶粉和后繼嬰兒配方奶粉
B.起始嬰兒配方奶粉和較大嬰兒配方奶粉
C.起始嬰兒配方奶粉、后繼嬰兒配方奶粉和醫(yī)學配方奶粉
D.起始嬰兒配方奶粉、較大嬰兒配方奶粉和植物性食物奶粉