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判斷題為了促進幼兒的食欲，在烹調(diào)時應多加一些他們喜愛的調(diào)味品，如油、鹽、糖等。

1.判斷題在高緯度、缺乏日光的北方地區(qū)，尤其在冬季人體合成維生素D的能力非常有限，因此孕婦維生素D補充尤為重要。

2.判斷題幼兒對蛋白質(zhì)需要的相對量比成年人低，但質(zhì)量要求比成年人高。

3.判斷題幼兒期對營養(yǎng)素的需要量相對大于成人。

4.判斷題母體攝入適量的鋅可促進胎兒的生長發(fā)育和預防先天性畸形。

5.判斷題由于孕期婦女體內(nèi)雌激素水平提高，導致其鈣吸收率減少。因此，為了保障胎兒獲得充足的鈣，必須增加鈣的攝入量。

6.判斷題鮮牛乳經(jīng)過消毒后可直接用于喂養(yǎng)嬰兒。

7.判斷題懷孕后能量的需要量增加。因此，從懷孕初期開始每天應該在非孕基礎上增加200kCal的能量。

8.判斷題4個月以下的嬰兒消化淀粉的能力尚未成熟。因此，在其食品中不應含有較多的淀粉，否則會引起腹瀉甚至營養(yǎng)不良

9.判斷題嬰兒對長鏈多不飽和脂肪酸的需要量相對較多，占總能量的10%。

10.判斷題乳母的維生素C推薦量與正常女性的推薦量相同，均為100mg／d。